大平食品株式会社より重要なお知らせ

創業より52年、山口県防府市にて豆腐製造を行ってきた当社は、誠に残念ながら2024年3月末日をもって、全事業活動を終了し廃業することとなりました。これまで学校給食をはじめ、地元スーパーマーケットや道の駅を通じて多くのお客様にご愛顧いただきましたことを心より感謝申し上げます。

「全ては美味しい豆腐のために」という理念のもと、豆腐職人を中心に、従業員が一丸となって美味しい豆腐づくりに尽力してきました。地元山口県産の大豆「さちゆたか」と、萩で採れる天然のにがりをはじめとする、地域に根差した厳選された材料を使用し、質の高い豆腐を提供することに努めてきました。
長年にわたりご支援いただきましたお客様、お取引先様、そして地域の皆様には、深く感謝申し上げます。
皆様のご愛顧があったからこそ、半世紀にわたる事業を続けることができました。
廃業に伴い、ご不便をおかけすることもあるかと存じますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 

最後に、これまで当社をご愛顧いただきました全ての皆様に心より感謝を申し上げます。
地元山口での豆腐づくりに携われたことを従業員一同、大変な誇りに思っております。
長い間、本当にありがとうございました。